Bakso rumput laut

Contoh untuk kantin

Bahan :
- Daging (sapi/ayam/ikan) -
- Tepung paioka 10 % -
- STPP 0,03 % -
- Rumput laut 2 % -
- Garam 4 % -
- Gula pasir 2 % -
- Bawang putih 1 % -
- Merica bubuk 1 % -
- Es batu 20 % -

** Persentase (%) diperoleh dari jumlah daging yang digunakan.

CARA MEMBUAT BAKSO RUMPUT LAUT :
1. Cuci bersih daging, potong-potong ukuran kecil.
2. Haluskan daging, garam, gula, bawang putih, merica dan es batu dengan food processor.
3. Tambahkan tepung tapioka, serbuk rumpuot laut dan STPP sambil diaduk hingga rata (homogen).
4. Bentuk adonan m,enjdai bola-bola, masukkan ke dalam panci berisi air hangat (suhu 60 oC hingga 80 oC).
5. Rebus bola-bola daging dengan suhu 100 oC selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
6. Bakso siap digunakan.disajikan.

Read More

Kantin baru ala kafetaria

Contoh untuk kantin

Kantin (dari bahasa Belanda: kantine) adalah sebuah ruangan dalam sebuah gedung umum yang dapat digunakan pengunjungnya untuk makan, baik makanan yang dibawa sendiri maupun yang dibeli di sana. Kantin sendiri harus mengikuti prosedur tentang cara mengolah dan menjaga kebersihan kantin.Makanan yang disediakan kantin haruslah bersih dan halal.Jenis-jenis makanan yang disediakan pun minimal harus memenuhi 4 sehat 5 sempurna.Biasanya para pembeli harus mengantri dalam sebuah jalur yang disediakan untuk membeli makanan.

Kantin hampir selalu ada di tiap sekolah di Indonesia. Biasanya kantin menjadi tempat berkumpul bagi para murid. Pesan-ambil-bayar-duduk mungkin merupakan prinsip para pengguna fasilitas kantin. Ramainya kantin disebabkan oleh obrolan siswa-siswi yang makan bersama. Kebanyakan murid menganggap penting kantin sebagai tempat bersosialisasi, tempat berkumpulnya seluruh angkatan.

Kafetaria sekolah merupakan tempat pelayanan khusus yang menyediakan makanan dan minuman untuk para siswa dan staf sekolah lainnya, disuatu tempat yang biasanya merupakan bagian dari bangunan sekolah. Dengan demikian diharapkan para siswa tidak akan keluar komplek sekolah selama waktu istirahat.

Read More

Cemilan sehat dan berkhasiat

Contoh tema untuk kantin

Dalam menciptakan generasi sehat yang mempunyai kualitas terbaik, makanan sehatmenjadi poin penting yang harus diperhatikan untuk diberikan pada setiap manusia. Dengan makanan sehat, manusia diharapkan dapat menciptakan karya terbaiknya melalui pengoptimalan produktifitas dari aktivitas mereka. Dalam pemenuhan kebutuhan gizi bagi tubuh, makanan tidak selalu harus mahal karena esensi makanan sehat tidak bisa dilihat semata dari mahal tidaknya sebuah makanan tersebut.

Lebih dari itu, makanan yang layak dikonsumsi manusia adalah makanan yang mampu memenuhi asupan gizi yang dibutuhkan tubuh serta umumnya justru terbuat dari bahan makanan alami dan tidak tercampur dan melibatkan proses kimia. Kebutuhan tubuh sendiri ini biasanya meliputi empat sehat lima sempurna yang meliputi karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan susu. Jika manusia telah mendapatkan kandungan gizi tersebut, mereka bisa disebut telah mendapatkan makanan sehat.

Jika manusia kekurangan makanan sehat, beberapa kejadian mungkin dapat terjadi, mulai dari penyakit kekurangan gizi hingga penurunan daya fokus menjadi ancaman. Ketika tubuh manusia tidak mendapatkan asupan yang cukup padahal mereka telah bekerja keras selama aktivitasnya, hal ini dapat menurunan daya tahan tubuh sehingga mereka pun mudah jatuh sakit. Ketika sakit, satu-satu hal yang harus diperhatikan adalah memakan makanan bergizi serta beristirahat cukup untuk mengembalikan stamina tubuh. Kekurangan makanan sehat juga menyebabkan anak menjadi menurun daya fokusnya. Ketika mengalami hal ini, anak menjadi tidak bisa berkonsentrasi lebih lama saat belajar atau beraktivitas lainnya. Masalah lain dapat saja terjadi jika saja prestasi belajar menurun sehingga mempengaruhi kecerdasan otak dan menjadikan mereka tidak bersemangat dalam mengikuti aktivitas fisik. Profesionalitas yang buruk kemungkinan juga menimpa orang dewasa yang tidak mampu mencukupi kebutuhan tubuh mereka yang dapat berdampak besar bagi hilangnya kepercayaan dari rekan kerja mereka.

Read More

Kantin Sehat

Contoh untuk topik kantin

Berdasar pada data dari BPPOM (Badan Pusat Pengawas Obat Makanan) yang meyebutkan bahwa masih banyak jajanan anak sekolah yang tidak memenuhi syarat kesehatan. Dan dalam realita yang kita lihat sehari-hari, seringkali kita melihat secara langsung bagaimana jajanan anak-anak yang berada didalam sekolah maupun dilingkungan sekitar sekolah yang sangat jauh dari kriteria sehat baik dari kualitas makanan, pengolahan makanan maupun tempat penyajiannya.

Kantin sekolah memiliki peranan yang sangat penting dalam menyediakan asupan makanan atau jajanan bagi anak-anak di sekolah, makanan yang sehat dan berkualitas dapat membantu bagi perkembangan tubuh dan otak anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Makanan yang sehat dan aman bagi anak sekolah yang dalam masa pertumbuhan dipengaruhi oleh kantin yang sehat pula,  penerapan sistem higienis yang baik terkait dengan bagaimana  kantin tersebut menjaga kebersihan jajanannya.

Pertanyaan yang mungkin muncul saat ini adalah, bagaimana atau apa kriteria yang menjadi standar bahwa kantin sekolah tersebut sebagai kantin sehat.

Kantin yang sehat harus memiliki syarat-syarat sebagai berikut :

1. Memiliki ketersediaan air bersih
2. Memiliki tempat penyimpanan  yang baik dan bersih
3. Memiliki tempat penyajian yang baik dan bersih
4. Terpenuhinya fasilitas sanitasi yang baik
5. Tersedianya tempat sampah
6. Adanya pengawasan rutin.

Read More

Praktek Solarcell

Contoh tema untuk energi

Listrik, yang sejatinya adalah energi atau sumberdaya yang sangat diperlukan oleh manusia dalam berbagai aktifitas dasarnya, memang tak mudah dalam memperolehnya. Dibutuhkan Sumberdaya alam yang tak terbarui seperti batubara, dan minya bumi, untuk membangkitkan energi listrik ini. Namun kini, banyak pula energi terbarukan yang dapat digunakan untuk memperoleh sumber daya listrik. Memang, harga listrik yang diperoleh dari energi tak terbaharukan ini jauh lebih mahal dalam jangka waktu pendek, namun jauuuuh lebih murah ketika dihitung dalam jangka waktu panjang. Semakin sadar akan kelangkaan sumberdaya tak terbarukan ini, tentu membuat banyak pihak mulai melakukan tindakan pengurangan penggunaan energi listrik, khususnya pembangkitan energi listrik dari energi yang tak terbaharui ini. Sehingga, dampak beberapa tindakan ini mulai kita rasakan saat ini. misalnya seperti anjloknya harga minyak bumi dan batu bara. Hal ini tentunya tindakan yang tepat untuk menciptakan bumi yang lebih bersih kedepannya.

Read More